Chevalier-Montrachet bio

Sélection Ardoneo dans la région

AOC Morgon
Domaine de la Bonne Tonne - AOC Morgon - Grands cras - 2016
15,90€
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La cuvée Grands Cras a subi un élevage long dans les chais du domaine de la Bonne Tonne pour être mise en bouteille en Aout 2018. Cette cuvée est issue d'une parcelle de 1.65 Ha en bio depuis 2006. Ce morgon est ample, profond et gourmand. Il peut être conservé en cave 5 à 7 ans. Une superbe découverte.
Domaine de la Bonne Tonne
Grands cras | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Beaune
Domaine Henri & Gilles BUISSON - AOC Beaune - Les Prévoles - 2015
25,90€
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La cuvée les Prévoles du domaine H et G Buisson est un superbe Beaune. Le nez se développe sur des notes de petits fruits rouges et noirs (cassis,framboise).Les tanins sont veloutés et la bouche se développe sur des notes de griottes et de cassis. Belle longueur.
Domaine Henri & Gilles BUISSON
Les Prévoles | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Bourgogne
Domaine Pierre Morey - AOC Bourgogne - Chardonnay - 2015
19,90€
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Magnifique Bourgogne blanc, tendu, ciselé, qui se développe sur des notes minérales et finement réductrices dans le style de ce superbe domaine. Une garde de 5 ans est conseillé pour laisser au vin la possibilité de développer toute sa complexité. Vous êtes ici à la rencontre d'un flacon qui est bien plus qu'un simple bourgogne générique... En savoir plus ici sur le Domaine Pierre Morey
Domaine Pierre Morey
Chardonnay | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Beaujolais
Domaine Perol - AOC Beaujolais - Bien élevé - 2014
10,20€
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Un Beaujolais plein de fruit et de gourmandise. Avec cette cuvée peu soufrée, on croque véritablement dans le fruit. Diablement gourmand et doté d'un joli fond ! Anthony Pérol jeune et brillant vigneron saura vous donner envie de gouter à nouveau du Beaujolais ! Revue du vin de france 2017 : 17/20
Domaine Perol
Bien élevé | 2014 | Rouge | 75 cL | 12.5 °
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AOC Nuits - Saint - Georges
Domaine Chantal Lescure - AOC Nuits - Saint - Georges - Les damodes - 2015
45,90€
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Sur 2015, le terroir des Damodes s'est remarquablement exprimé au domaine Chantal Lescure . Le vin possède une race assez race, se révélant à la fois profond, puissant et élégant. On tombe sous le charme de ces notes de fruits noirs et rouges bien murs. Sachez être patient, il ira loin. En savoir plus ici sur le Domaine Chantal Lescure
Domaine Chantal Lescure
Les damodes | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Nuits - Saint - Georges
Domaine Chantal Lescure - AOC Nuits - Saint - Georges - Nuits-Saint-Georges - 2015
42,90€
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Un magnifique Nuits-Saint-Georges du domaine Chantal Lescure qui a pleinement exploité les qualités du millésime 2015 sur la Côte de Nuits. Le vin se révèle gourmand, d'un joli fruité, le tout reposant sur des tanins de velours mais avec une belle matière . Un vin à apprécier sur 5-7 ans, et qui peut déjà se déguster après quelques heures de carafage. En savoir plus ici sur le Domaine Chantal Lescure
Domaine Chantal Lescure
Nuits-Saint-Georges | 2015 | Rouge | 75 cL
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Chevalier-Montrachet bio en quelques mots

L'AOC Chevalier-Montrachet est une AOC de Bourgogne plus grande par la renommée que par la taille : elle ne s'étend que sur 7,47 hectares. Située sur la Côte de Beaune, l'AOC Chevalier-Montrachet ne produit que des blancs secs à base de chardonnay.

Le terroir de Chevalier-Montrachet

L'AOC Chevalier-Montrachet est exposée au levant et au midi, entre 265 et 290 mètres d'altitude ; ses sols sont minces et pierreux et la vigne tombe rapidement sur du calcaire dur. Les vins issus de l'AOC Chevalier-Montrachet sont de grande garde et se développent sur des notes de beurre, de fruits secs, d'épices et de miel. Un délai de dix ans minimum est conseillé avant de commencer à déguster ces grands vins de garde.

Les meilleurs producteurs de Chevalier-Montrachet bio

Le domaine Leflaive est sans doute le domaine le plus prestigieux de l'AOC Chevalier-Montrachet. Ses vins bio de haute volée feront apprécier les qualités de cette AOC sur un foie gras, un homard ou encore une langouste. Sur des vins de cette ambition, il convient de servir des plats raffinés et élégants.



Les appellationsArmagnac DarrozeRoc AngladeCotes De Castillon BioChampagne Bedel


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